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Engrais: effet sur les plantes, le sol, les humains

Engrais: effet sur les plantes, le sol, les humains


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L'engrais du sol est utilisé par chaque propriétaire d'un chalet d'été qui veut obtenir une récolte des cultures. Quels sont les engrais, les normes de leur application et les méthodes de fertilisation du sol, nous avons déjà considéré dans nos précédents articles. Aujourd'hui, nous voulons prêter attention à l'effet des engrais sur les plantes et les humains.

En effet, pourquoi les engrais sont-ils nécessaires et comment affectent-ils certains indicateurs de croissance des cultures, et en effet sur la personne elle-même? Nous répondrons à ces questions dès maintenant.

De tels sujets sont souvent soulevés au niveau mondial, car la conversation ne porte pas sur un petit lopin de terre, mais sur des champs à l'échelle industrielle pour satisfaire les besoins d'une région entière ou même d'un pays. Il est clair que le nombre de champs pour les cultures augmente constamment, et chaque champ qui a été traité une fois, devient pour toujours une plate-forme pour la culture de certaines plantes. En conséquence, les terres sont épuisées et chaque année, le rendement est considérablement réduit. Cela entraîne des coûts, et parfois la faillite des entreprises, la faim, des déficits. La principale raison en est le manque de nutriments dans le sol, que nous compensons depuis longtemps avec des engrais spéciaux. Bien sûr, donner un exemple de champs de plusieurs hectares n'est pas tout à fait correct, mais les résultats peuvent être comptés sur la superficie de nos chalets d'été, car tout est proportionnel.

Donc, fertiliser le sol. Bien sûr, c'est absolument nécessaire, que ce soit un jardin avec des arbres fruitiers, un potager ou un parterre de fleurs et de plantes ornementales. Vous n'aurez peut-être pas besoin de fertiliser le sol, mais vous remarquerez vous-même bientôt la qualité des plantes et des fruits sur un sol constant et appauvri. Par conséquent, nous vous recommandons de ne pas économiser sur les engrais de haute qualité et de flatter systématiquement la terre avec eux.

Pourquoi les engrais sont nécessaires

Taux d'application d'engrais

Nous avons l'habitude d'utiliser principalement des engrais organiques, mais leur quantité est limitée. Que faire dans ce cas? Bien sûr, faites appel à la chimie pour obtenir de l'aide et fertilisez le site avec des engrais minéraux, qui, heureusement, ne s'arrêtent pas là. Mais avec ce type d'engrais, vous devez être plus prudent, car ils ont un impact accru sur la qualité du sol pour les plantes, les humains et l'environnement. La bonne quantité fournira sûrement au sol des nutriments qui seront bientôt «livrés» aux plantes et contribuera à augmenter les rendements des cultures. Dans le même temps, les engrais minéraux normalisent la quantité requise de substances dans le sol et maximisent sa fertilité. Mais ce n'est que si la dose d'engrais, le temps d'application et d'autres paramètres sont correctement exécutés. Sinon, l'effet des engrais azotés, des engrais phosphatés et potassiques sur le sol peut ne pas être très positif. Par conséquent, avant d'appliquer de tels engrais, essayez non seulement d'étudier les normes et les paramètres de leur application au sol, mais également de choisir des engrais minéraux de haute qualité, dont la sécurité a passé le contrôle du fabricant et des organes spéciaux.

L'effet des engrais organiques sur la teneur en oligo-éléments dans le sol

L'effet des engrais sur les plantes

Excès

À l'aide de recherches pratiques, les scientifiques ont établi comment certains engrais affectent les plantes. Maintenant selon des indicateurs externes, vous pouvez comprendre à quel point le dosage des engrais était corrects'il y avait une offre excédentaire ou un manque:

  • L'azote. S'il y a trop peu d'engrais dans le sol, les plantes sont pâles et douloureuses, ont une couleur vert clair, poussent très lentement et meurent prématurément du jaunissement, de la sécheresse et de la chute des feuilles. Un excès d'azote entraîne un retard de floraison et de maturation, un développement excessif des tiges et un changement de la couleur de la plante en vert foncé;
  • Phosphore. Le manque de phosphore dans le sol entraîne un retard de croissance et une maturation lente du fruit, la couleur des feuilles de la plante devient vert foncé avec une certaine teinte bleuâtre, et s'éclaircit ou gris sur les bords. S'il y a beaucoup de phosphore dans le sol, alors la plante se développera trop rapidement, à cause de laquelle elle peut entrer dans la croissance de la tige et des feuilles, mais les fruits à ce moment seront petits et en petites quantités;
  • Le potassium Un manque de potassium donnera à la plante un développement retardé, un jaunissement des feuilles, leur plissement, leur torsion et leur mort partielle. L'excès de potassium ferme le chemin de l'apport d'azote à la plante, ce qui peut affecter considérablement le développement des plantes de toute culture;
  • Calcium. Un faible apport en potassium endommagera les reins apicaux ainsi que le système racinaire. S'il y a suffisamment de potassium, aucun changement ne devrait suivre.

Inconvénient

Avec le reste des éléments, tout est un peu différent, c'est-à-dire que les plantes ne répondront qu'à leur manque de terre. Donc:

  • Magnésium. Ralentissement de la croissance, et éventuellement son arrêt, l'éclaircissement de la plante, le jaunissement et éventuellement le rougissement et l'acquisition d'une teinte violette dans la zone des nervures des feuilles;
  • Le fer. Croissance et développement retardés, ainsi que chlorose foliaire - couleur vert clair, parfois presque blanche;
  • Cuivre. Chlorose des feuilles, augmentation de la brousse de la plante, une décoloration est possible;
  • Bore. Le manque de bore provoque la mort des reins apicaux en voie de décomposition.

Il convient de noter que souvent le manque d'engrais ne fait pas changer les plantes de l'extérieur, à savoir l'affaiblissement de la plante et les maladies qui peuvent être dues à un manque d'engrais. Mais, comme vous le voyez, des conséquences négatives sont également possibles d'une surabondance d'engrais.

L'effet de l'engrais sur la qualité et l'état du fruit

L'effet des engrais sur l'homme

Un excès de nutriments dans le sol, dû à un engrais inapproprié, peut devenir dangereux pour l'homme. De nombreux éléments chimiques, entrant dans la plante par des processus biologiques, sont transformés en éléments toxiques ou contribuent à leur production. De nombreuses plantes contiennent initialement des substances similaires, mais leurs doses sont négligeables et n'affectent en rien la vie saine d'une personne. Ceci est caractéristique de nombreuses plantes populaires que nous mangeons: aneth, betteraves, persil, chou, etc.

Selon cela, on peut encore une fois aborder la question de la justesse de la technologie des engrais du sol. Ce n'est que si toutes les règles et réglementations sont respectées que vous pouvez obtenir une bonne récolte et ne pas vous soucier de votre propre santé. Nous recommandons d'apprendre à augmenter la fertilité du sol.


Regardez la video: C'est quoi, un engrais chimique ? (Octobre 2022).

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