Astuces

Comment faire pousser du gingembre à la maison et à la campagne

Comment faire pousser du gingembre à la maison et à la campagne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gingembre - une plante est unique dans ses propriétés, et elle peut être cultivée non seulement à la maison, mais aussi sur des crêtes de terrain ouvert dans le jardin. Bien sûr, cette culture fonctionne mieux en Russie dans les régions aux étés longs et chauds, ainsi qu'en Ukraine. Dans les régions les plus septentrionales aux conditions météorologiques instables, les jardiniers préfèrent cultiver une maison.

Description botanique du gingembre

Le gingembre (Zīngiber officināle) est une plante herbacée vivace bien connue dans notre pays, qui pousse naturellement dans les pays d'Asie du Sud. Malgré le fait que le lieu de naissance de la culture a un climat très particulier, de nombreux jardiniers domestiques le cultivent avec succès à la campagne, en serre et en pleine terre.

Le système racinaire annexiel est fibreux. Une pousse souterraine modifiée ressemble à une racine. À partir du rhizome, la coloration verte pousse des pousses aériennes, ainsi que toutes les racines subordonnées. Les assaisonnements et divers médicaments sont produits à partir de la racine. La partie tige est droite, arrondie, sans pubescence. La présence d'entre-nœuds allongés est caractéristique. Sur la tige, un feuillage alterné simple, entier et lancéolé se développe. Toutes les feuilles ont une partie apicale pointue et une base en forme de cœur.

Gingembre: où pousse le gingembre et comment fleurit-il

Le gingembre est actuellement l'une des plantes cultivées les plus courantes et les plus populaires cultivées au Japon et au Vietnam, ainsi qu'au Brésil, en Argentine et dans d'autres pays tropicaux. Les parents du gingembre comprennent le curcuma, la cardamome, les tulipes et le gingembre.

La floraison active du gingembre se produit au printemps et en été. Fleurs de type zygomorphe situées sur des pédoncules courts. La culture fleurit avec des inflorescences en pointe très attrayantes. La fleur est représentée par une coupe verte, composée de cinq sépales, un fouet séparé de pétales brun-violet ou jaune-orange. La floraison se termine par la formation de fruits sous forme de boîtes tricuspides.

Dans des conditions naturelles, le gingembre fleurit au cours de la deuxième année de vie. Dans les conditions du jardinage intérieur et domestique, la floraison du gingembre est un phénomène assez rare. Lorsqu'elle est cultivée à des fins industrielles, la récolte est pratiquée avant la phase de floraison, après que le feuillage et la partie de la tige de la plante commencent à sécher. Dans des conditions ambiantes, avec des soins appropriés, il est possible d'obtenir des fleurs, mais leur quantité et leur qualité de floraison dépendront directement du respect de la technologie de culture.

Galerie de photos





Gingembre: plantation et entretien

Comment faire pousser du gingembre

Le plus souvent, les producteurs de fleurs et les jardiniers de notre pays préfèrent les types et variétés de gingembre relativement sans prétention suivants:

  • Voir "Zerumbet" avec des fleurs roses;
  • Une variété de "Ginger Torch" avec des inflorescences roses peu décoratives;
  • Voir "Merveilleux" avec de longues fleurs rouges à fleurs;
  • Variété "Kasumunar" à fleurs blanches ressemblant à une orchidée;
  • Regardez "Purple" avec une tige puissante et des pédoncules décoratifs dessus;
  • Voir "japonais" avec des fleurs parfumées et une floraison précoce.

À la maison

Dans le jardinage, le gingembre est le plus souvent planté et cultivé comme plante annuelle, en observant les recommandations de culture suivantes:

  • lorsqu'elles sont cultivées dans des pièces avec des conditions de température insuffisamment élevées, l'arrosage des plantes doit être modéré, car la couche supérieure du sol sèche dans un pot de fleurs;
  • les jours chauds et dans les pièces avec des indicateurs de température élevée, l'irrigation avec de l'eau tiède et décantée est effectuée assez souvent pour éviter le dessèchement du substrat nutritif;
  • en été, un pot de fleurs au gingembre peut être posé sur un balcon ou une loggia, ainsi que retiré en pleine terre ou en serre.

Pour obtenir une plante saine et belle, le gingembre doit être pourvu d'une pulvérisation régulière, d'un niveau d'humidité et de chaleur suffisamment élevé. La réduction des mesures d'irrigation à l'automne permettra de sécher légèrement le morceau de terre et d'améliorer le gain de masse par le système racinaire. Pour la période de repos, des indices de température compris entre 10 et 15 sont nécessairesà proposC. Au stade de la végétation active, vous devez respecter une température de 18-22à proposC.

En pleine terre

en pleine terre, la croissance du gingembre peut s'accompagner de quelques difficultés en raison des caractéristiques botaniques de cette culture thermophile. La pleine maturation des rhizomes nécessite au moins huit mois de culture dans le sol, sous réserve de la présence de facteurs météorologiques favorables. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter la plante sous des abris temporaires et entretiennent comme suit:

  • la plantation est effectuée au début du printemps, dans des zones bien éclairées avec peu d'ombre du soleil de midi;
  • le site de plantation et de croissance ne doit pas être affecté par les courants d'air et les eaux souterraines proches;
  • le sol doit être léger et fertile, avec une acidité moyenne, creusé à l'avance et débarrassé des mauvaises herbes;
  • dans le processus de préparation du sol avant la plantation, il est recommandé d'introduire des engrais minéraux de base, ainsi que du fumier bien décomposé avec l'ajout d'une petite quantité de sable à grain moyen;
  • sur un matériel de plantation de qualité, il doit y avoir au moins deux yeux bien développés, dont des germes de qualité apparaîtront lors du trempage préliminaire;
  • dans la voie médiane de notre pays, il est recommandé de faire germer le gingembre à la maison, pour lequel vous devez le planter dans un substrat de sol nutritif à la mi-février, après quoi il est transplanté dans un endroit permanent dans le jardin dès que la menace de gelées de fin de printemps passe.

Gingembre: récolte

Les principales mesures pour l'entretien du gingembre en pleine terre sont l'irrigation relativement abondante, l'application opportune d'engrais minéraux et organiques, l'ameublissement du sol et l'élimination régulière des mauvaises herbes. Au printemps-été, la culture doit être alimentée trois fois par mois avec des engrais minéraux complexes ou une faible solution de molènea. En automne, des produits organiques et des engrais potassiques sont utilisés pour la vinaigrette.

Lorsqu'il est cultivé pour obtenir une culture destinée à l'alimentation, le rhizome est déterré à l'automne, après le jaunissement de la partie de la tige et la décomposition massive des feuilles. Si le gingembre est cultivé comme culture décorative, la plante peut être laissée pour l'hivernage dans le sol en utilisant la méthode de protection de l'abri sec, ou transplantée de rhizome dans un pot de fleur, puis placée à la maison pour l'hiver.

Caractéristiques de la propagation des plantes

La multiplication des graines n'est pratiquement pas utilisée dans la floriculture en intérieur, car le gingembre cultivé dans des conditions cultivées ne forme pas de matériel de semence, il n'y a donc qu'une seule façon pour un jardinier pas trop expérimenté de reproduire le gingembre seul. La propagation végétative de cette culture implique une division racinaire qui comprend:

  • sélection compétente de matériel de plantation de haute qualité;
  • stimulation des processus de croissance des reins dans le milieu aquatique;
  • division pré-plantation du rhizome en parties séparées ayant plusieurs reins;
  • désinfection dans une solution rose faible de permanganate de potassium.

Le substrat de plantation pour la reproduction doit nécessairement avoir une perméabilité à l'air suffisante et être riche en nutriments. Une composition à base de terre de gazon, d'humus et de sable à grain moyen mélangée dans un rapport de 1: 1: 1 est très appropriée pour la propagation. Lors de l'utilisation de substrats de sol prêts à l'emploi, la préférence doit être accordée aux mélanges avec un pH de 5-7, adaptés à la culture de plantes à feuilles caduques décoratives. La pénétration maximale dans le sol est de quelques centimètres. Les rhizomes doivent être placés dans le sens horizontal, les reins vers le haut. Le respect de la technologie de reproduction vous permet d'obtenir les premières prises de vue en un mois environ.





La technologie de la culture du gingembre à partir de la racine

Une racine adaptée à la culture en pleine terre ou en intérieur doit avoir une surface lisse et soyeuse, avec un minimum de fibres et un nombre important de têtes saines qui ressemblent à des «yeux» de pomme de terre. La division de la racine en fragments est effectuée par des "jumpers", alors vous devez tremper dans l'eau chaude pendant plusieurs heures.

Les tranches à la racine sont de préférence traitées avec du charbon de bois haché. La plantation est effectuée dans un réservoir d'atterrissage large, mais pas trop profond, rempli d'une couche de drainage et d'un sol fertile, solution prétraitée à base de "Fitosporine". Un pot avec une racine plantée doit être installé dans un endroit chaud et lumineux. Si la culture des racines est effectuée au début du printemps ou même en hiver, les chances sont bonnes que la culture fleurisse.

Propriétés utiles du gingembre

Cultiver du gingembre n'est pas trop difficile. Il suffit de protéger la culture de la lumière directe du soleil, ainsi que d'un sol lourd qui ne permet pas à l'air d'atteindre le système racinaire et un arrosage excessif pour obtenir une plante saine et très utile.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos