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Bonhomme en pain d'épice à la groseille

Bonhomme en pain d'épice à la groseille


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Lorsque vous recherchez des arbustes au feuillage dense, un bon taux de survie et de grosses baies sucrées, vous devez faire attention à la groseille en pain d'épice. Cette variété est considérée comme l'une des plus populaires parmi les résidents d'été. Il ne nécessite pas beaucoup d'expérience en jardinage pour le cultiver. Le buisson produit de grosses baies de taille moyenne à la peau rouge et au goût aigre-doux agréable.

C'est pour qui

Même un jardinier novice peut commencer à cultiver la variété Kolobok. Cette groseille à maquereau ne nécessite pas de soins particuliers. Il suffit de choisir le bon endroit pour la plantation et d'assurer un arrosage systématique.

Important! Les gelées mineures n'endommageront pas sérieusement la brousse, mais elle ne pourra pas se remettre d'une forte baisse de température.

Cette variété de groseille à maquereau est principalement destinée aux régions centrales du pays. Il est à noter que le Kolobok peut être trouvé sur tout le territoire. Si vous lui fournissez des soins appropriés et un abri du froid, des cultures de groseille à maquereau peuvent être obtenues dans les régions du nord.

Caractéristiques de la variété

L'homme en pain d'épice à la groseille est considéré comme l'une des variétés de mi-saison. Le jardinier peut récolter au milieu de l'été. La plante forme un buisson tentaculaire et puissant atteignant un mètre et demi de haut. Les branches ont un petit nombre d'épines, qui sont situées dans les nœuds.

Les reins sont volumineux, bruns. Les feuilles de groseille à maquereau sont disposées sur de courts pétioles. Ils ont des contours lisses. Le feuillage de Kolobok est vert foncé avec des veines colorées.

Caractéristiques des baies de Kolobok

Ensuite, nous énumérons les principales caractéristiques des baies de Kolobok:

  • peau dense et rouge foncé;
  • poids de 3-4 à 7 g;
  • forme arrondie ou légèrement allongée;
  • pulpe juteuse légèrement croustillante;
  • petites graines;
  • bonne odeur;
  • goût aigre-doux;
  • revêtement cireux léger.

Si l'on considère la composition chimique des baies de groseille à maquereau Kolobok, elle contient de l'acide ascorbique, des anthocyanes, du sucre. La pulpe a un goût agréable, aigre-doux. Lors de la cueillette, les baies se séparent facilement de la branche. Les quelques épines sur le buisson sont également un avantage lors de la cueillette des fruits.

Choisir une place sur le site

Pour que la groseille en pain d'épice porte bien ses fruits, vous devez planter une tige dans un endroit approprié. Les principales exigences sont un éclairage suffisant, la composition du sol et une distance modérée des eaux souterraines.

Le meilleur terrain de jeu pour Kolobok

Les groseilles à maquereau peuvent être plantées là où des légumineuses, des pommes de terre ou des betteraves étaient cultivées auparavant. Mais sur le site où se trouvaient auparavant des framboises ou des raisins de Corinthe, le Kolobok ne doit pas être planté.

Important! L'endroit idéal pour planter des arbustes est un espace spacieux et bien éclairé.

Le meilleur endroit pour les groseilles à maquereau est un espace gratuit et bien éclairé. S'il n'y a pas de telle zone pour un semis dans le jardin, une place à l'ombre partielle convient.

Humidité du sol

Le deuxième facteur important est la proximité des eaux souterraines. Bien que l'homme en pain d'épice à la groseille ait besoin d'un arrosage régulier, un excès d'humidité peut provoquer des maladies fongiques dans la plante. Si l'eau souterraine a moins de deux mètres de profondeur, un remblai devra être préparé avant de planter le buisson.

Composition du sol

Il existe un certain nombre d'exigences pour la composition du sol. Pour que la groseille à maquereau Kolobok porte bien ses fruits, la terre doit être:

  • neutre / légèrement acide;
  • ample;
  • fertilisé.

Après la plantation de la plante, la teneur en humidité du sol doit être surveillée. Lorsqu'il pleut périodiquement, cela suffira à la croissance de l'arbuste. Si l'été est sec, les groseilles devront être arrosées.

Caractéristiques de la plantation d'un buisson

Vous pouvez planter une groseille à maquereau Kolobok au printemps ou au début de l'automne. Dans le premier cas, le moment le plus approprié est la mi-mars. Ensuite, le plant aura le temps de prendre racine avant la période d'apparition de nouvelles branches.

Si un arbuste est planté au début de l'automne, il devrait prendre racine avant le gel. Cette méthode convient aux jardiniers vivant dans les régions du sud et du centre du pays. La plantation d'automne de groseilles à maquereau Kolobok vous permet d'obtenir les meilleurs résultats.

Préparation des semis

Pour que le plant prenne rapidement racine et porte ensuite des fruits en abondance, il a besoin de suffisamment de nutriments. Par conséquent, avant la plantation, ses racines doivent être conservées dans une solution d'humate de sodium (3 cuillères à soupe pour 5 litres d'eau suffisent).

Un jeune plant avec un système racinaire bien développé sera un nouveau colon idéal dans le jardin. Si des branches sèches sont visibles sur le buisson, elles sont coupées avant la plantation.

Processus de plantation

À l'endroit choisi pour la groseille à maquereau, un renfoncement est retiré avec un volume d'environ un seau. Si le buisson est planté à l'automne, il doit être préparé quelques semaines avant la plantation. Au printemps, il suffit de creuser un trou en une semaine.

Important! Lors de la plantation de plusieurs groseilles à maquereau, laissez une distance d'un mètre et demi entre elles.

Il est recommandé de placer une petite quantité de cendre ou d'humus sur le fond. Pour la plantation de printemps, du sulfate de potassium et du superphosphate peuvent également être ajoutés. Le plant est immergé verticalement dans le renfoncement avant de se ramifier. Ensuite, vous devez soigneusement étendre les racines. Une fois qu'ils ont été posés, ils commencent à les recouvrir de terre. Dans ce cas, il est important d'éviter la formation de cavités. En train de s'endormir, il est recommandé de tasser le sol périodiquement.

À la fin de la plantation, le groseillier est arrosé abondamment avec de l'eau. Ensuite, les branches sont taillées de manière à ce qu'environ cinq bourgeons développés restent sur chacun. Autour du tronc, le sol est fertilisé avec de l'humus. Cela réduit l'évaporation de l'humidité du sol. De plus, cette mesure empêche la formation d'une croûte en surface.

Entretien des plantes

Pour qu'une plante se développe correctement, elle a besoin de soins appropriés. Les groseilles à maquereau Le bonhomme en pain d'épice a besoin d'une taille régulière.

Grâce à la suppression de certaines branches, le buisson est mieux éclairé. De plus, cette mesure permet d'éviter un épaississement excessif et favorise une meilleure fructification.

Important! Les branches de moins de deux ans portent le mieux leurs fruits.

L'une des caractéristiques de la groseille en pain d'épice est sa tendance à proliférer. Par conséquent, la taille des branches commence immédiatement après la transplantation de la plante.

Description du recadrage

La taille répétée du Kolobok est effectuée tous les deux ans au printemps. Vous devrez supprimer les branches qui ont poussé directement au-dessus du sol. Il vaut également la peine de couper les pousses faibles qui n'ont pas atteint 20 cm de longueur.

Par la suite, une taille sera également nécessaire. Cela supprime:

  • branches poussant directement au-dessus du sol;
  • extrémités des pousses envahies par la végétation;
  • pousses rendant la couronne trop épaisse;
  • branches endommagées et affaiblies;
  • croissance des racines.

Si vous éclaircissez régulièrement l'arbuste, il y aura suffisamment de soleil pour les branches en fructification. Il est également nécessaire d'éliminer la croissance des racines afin que plus d'humidité et de nutriments pénètrent dans le tronc. Avec cette approche, la groseille à maquereau Kolobok porte des fruits abondamment pendant 10 à 15 ans.

Cependant, prendre soin d'une plante plantée ne se limite pas à la taille. Le sol à côté de la groseille à maquereau Kolobok est requis régulièrement:

  • arrosage;
  • alimentation;
  • desserrer.

L'arrosage n'est pertinent qu'en cas d'été sec. Comme déjà mentionné, une humidité excessive peut provoquer des maladies fongiques ou la pourriture des racines.

Si un jardinier envisage de planter plusieurs groseilles à maquereau à la fois, il est recommandé de préparer un système d'irrigation goutte à goutte. Cependant, lors de la plantation d'une ou deux plantes, une telle mesure ne sera pas souhaitable.

Détacher et éliminer les mauvaises herbes

Il est recommandé d'effectuer deux autres procédures immédiatement après l'arrosage: éliminer les mauvaises herbes et desserrer. Dans ce cas, il est important de ne pas blesser le système racinaire de la groseille à maquereau Kolobok. Après humidification, le sol devient plus doux et plus élastique, de sorte que le désherbage et le relâchement sont effectués après l'arrosage.

Fertilisation

Il est recommandé de fertiliser le sol lors de la plantation. L'approvisionnement initial en nutriments de la plante durera trois ans. Au cours de la quatrième année, un complexe d'engrais devrait être ajouté pour maintenir une productivité élevée. La composition comprend:

  • compost;
  • sulfate d'ammonium;
  • superphosphate;
  • sulfate de potassium.

Le rapport des ingrédients est le suivant: pour 5 kg de compost, 25 g de sulfate d'ammonium et de sulfate de potassium et 50 g de superphosphate. Cette composition s'insère juste sous les buissons et les claques.

La fructification

Si vous prenez soin de la groseille à maquereau Kolobok selon les instructions, elle apportera jusqu'à 10 kg de baies par an.

Cette variété est résistante aux maladies et aux infections fongiques, ce qui a gagné la sympathie des jardiniers. Les groseilles mûres collent bien aux branches. Lors de la récolte, il est facile de l'enlever sans l'endommager. La variété a une excellente transportabilité.

Avis de jardiniers

Oleg, 47 ans, Tchernigov

Depuis deux ans maintenant, deux variétés de groseilles à maquereau ont été plantées dans mon jardin - Kolobok et Chernomor. En ce qui concerne le premier, je peux dire qu'il est sans clous, comme indiqué dans la description de la variété. La récolte est abondante. Les inconvénients de l'arbuste incluent le fait qu'il donne des branches très fines qui tombent sur le sol. Pour donner une forme au buisson, il fallait les ligoter.

Elena, 38 ans, Odintsovo

Je cultive la variété Kolobok sur mon site depuis près de 30 ans. L'arbuste est sous-dimensionné, apporte une récolte abondante, résiste aux maladies. Sujette à l'épaississement, vous devez donc couper chaque année. À mon avis, c'est là que ses lacunes sont résolues. Donne de grosses baies aigres-douces, qui sont également bien conservées.

Tatiana, 48 ans, Rybinsk

La variété de groseille à maquereau Kolobok est l'une de mes préférées. Avec une taille de baie suffisamment grande, il n'a pratiquement pas d'épines. Il est également important que la plante ne soit pas sensible aux maladies. Une excellente combinaison des caractéristiques des baies et de la fermeté des buissons.


Voir la vidéo: Bonhommes pain dépices FACILE (Octobre 2022).

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